1.烤好的蛋糕常温保存两天，超过三天就不能吃了。存放三天以上容易滋生细菌，导致烧饼变质。食用后容易引起腹泻和肠炎，存放超过三天就不要吃烧饼了。

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2、烧饼可以用袋子密封后直接放到冰箱冷冻室中，既可以保证水分，还没有其他异味可以吸收，等到食用的时候拿出来加热就可以了。但是一定要注意，等到烧饼冷却之后再密封，不要将存有余温的烧饼放进冷冻。
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