酸汤猪脚火锅的做法

1、主料：猪蹄2只。

我们提供的服务有：成都网站设计、成都做网站、外贸网站建设、微信公众号开发、网站优化、网站认证、崆峒ssl等。为1000多家企事业单位解决了网站和推广的问题。提供周到的售前咨询和贴心的售后服务，是有科学管理、有技术的崆峒网站制作公司

2、辅料：西红柿2个，酸笋适量。

3、调料：葱5克，姜适量，高汤(酸汤)200毫升。

4、猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱、姜、花椒大料若干烧开，去除血水。

5、砂锅内放水，放入预备好的西红柿烧滚。

6、倒入200毫升左右酸汤大火烧开，放入焯过水的猪手块。

7、小火慢炖半小时后，放入笋片，改大火，烧开持续换小火炖。

8、至猪手能够用筷子穿过，放入少许白糖、盐及鸡精调味即可。

分享标题：酸汤猪脚火锅的做法
分享链接：http://hbruida.cn/article/cdpse.html